食品营养与健康专业于2025年获批，立足“健康中国2030规划纲要”重大战略、健康老龄化及山东区域发展需求，融合食品科学、营养医学、生物工程与大数据技术，致力于培养德智体美劳全面发展，兼具专业知识、实践创新与职业素养的应用创新型复合人才，推动食品产业向“精准营养、主动健康”转型。本专业通过多学科交叉赋能、全链条技术革新，致力于成为大健康时代食品营养领域的人才培养高地和产业创新引擎。

专业构建“营养-健康-技术”三位一体课程体系，契合食品工业、医疗机构与大健康产业需求；以科研促教学，打造“全链条”实践创新平台，依托项目驱动产品研发；聚焦老年健康与慢性病营养干预，深化产学协同，与医疗机构、企业共建“企业出题-师生解题-成果落地”机制。

毕业生可在食品企业、健康医疗、养老（护理、日间照料中心）机构、保险机构、政府相关职能部门等，从事科研创新、健康管理、功能与健康食品开发、食品生产管理、营养科普宣传、营养健康大数据分析利用、政策咨询等工作。

教师参与学术会议

教师到企业调研